這次品鑒的是來(lái)自于北京茶友的2018年正氣塘，此茶沒(méi)有標(biāo)明是古樹(shù)茶。正氣塘位于臨滄勐庫(kù)東半山，平均海拔在1900~2000米，屬于海拔比較高的茶。高海拔茶的特點(diǎn)就是甜度高，茶味柔和，刺激性不強(qiáng)，但回甘很好，茶湯柔滑。下面我們就來(lái)嘗一嘗這位茶友的正氣塘如何。

  

第一泡

湯色呈金黃色，透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都不錯(cuò)，香型呈花香中帶有蜜香，且比較濃郁。

  

第二泡

茶味的飽滿度不錯(cuò)，無(wú)水味?？噍p，澀較為明顯，化的速度還算快，甜度是比較好的。

  

第三泡

茶湯的質(zhì)感一般，稍顯寡淡，濃稠感不太好，水路稍顯不夠細(xì)膩。舌下生津還行，回甘有，主要表現(xiàn)在口腔的前半段。

  

第四泡

茶氣還是有的，體感上也有反應(yīng)，主要表現(xiàn)在腹部發(fā)脹，有打嗝的欲望，手心發(fā)熱。但澀似乎越來(lái)越重了，集中在上顎及兩頰。

  

第五泡

茶味的衰減不算明顯，稍有一點(diǎn)水味，茶香還可以明顯感覺(jué)到，耐泡性還算不錯(cuò)。

  

觀葉底

此茶葉底一致性不錯(cuò)，茶梗較多且細(xì)長(zhǎng)。上手輕揉后不易碎也不粘手，彈性及韌性都不錯(cuò)。

結(jié)論

此茶確為東半山的茶，樹(shù)齡在30~50年。符合正氣塘茶的特征，原料為秋茶。恭喜這位茶友！

【原標(biāo)題】《老徐鑒茶》398期：2018年正氣塘品鑒報(bào)告（北京茶友寄）

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